7 recetas con piña

Karolina Graboska via Pexels

A pesar de ser una fruta tropical, la piña ya es una habitual en nuestros mercados. Podemos encontrarla durante todo el año, pero es en invierno cuando está en su mejor momento. ¿Quieres aprender a cocinarla? 

Para saber si está madura, tira de una de las hojas centrales; si sale con facilidad es que está en su punto para ser consumida. En cambio, si ves que la parte inferior supura o si al acercar la nariz a ella huele demasiado a fermentado, entonces es que está pasada. Asegúrate de que no tiene golpes ni cortes que hayan rasgado la cáscara porque podrían alterar su sabor. Ahora que ya sabes ver si está en el punto perfecto, sigue estas recetas para preparar platos súper fáciles y originales con piña. ¡Te encantarán!



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